護心鍋是什麼

護心鍋是松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的。護心鍋是松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的特色。護心鍋是護心肉為主要食材做的火鍋，一般裡面有尖椒、蔥薑蒜、雞汁和老抽等配料，非常好吃。護心肉鍋採納當年生養的生態肉，肉質較為酥嫩爽滑，口感十分好。