靚麗時尚館小米麵和玉米麵哪個升糖指數高
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玉米和小米含糖量不是很高，它們的主要成分是澱粉及纖維素。兩者對比小米的含糖量高於玉米，因為小米的澱粉含量比較高，澱粉水解就是葡萄糖，可以直接被人體吸收。
同樣是100克的玉米和小米，小米的澱粉含量佔70%，而玉米的澱粉只有50%丨
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