吃火鍋用什麼爐具好

鍋+電磁爐 。對於家庭火鍋來說，器具上有一隻不鏽鋼大鍋、一臺電磁爐就足夠了。如果是一個人吃，用一隻小鍋，將所有食材按照成熟的難易程度放入，全部煮熟後離火，簡易小火鍋就做好了——一個人吃火鍋就是隨性。

電火鍋 。電火鍋，除了“鍋+電磁爐”的組合，電火鍋也是現代人在家DIY的好選擇。自帶加熱功能的電火鍋，沒有炭火和煤氣、燃氣的濃重味道，只要插上電源，通電就能使用——一家人吃火鍋也能很快捷、很方便。

電銅鍋，銅鍋、碳火、白水——是老北京涮肉的標配。家裡沒有銅鍋和炭火，不如買一隻電銅鍋。保持了老北京銅鍋外形的電銅鍋，不僅使用起來更方便、更有利於環保，還能讓你在家吃出老字號涮羊肉的氣氛。