琵琶記用什麼材料煲湯最好

材料：琵琶果6個，川貝12克，鱷魚肉400克，豬瘦肉50克，蜜棗3個，生薑3片。

烹製:枇杷果撕皮，川貝稍微浸泡。鱷魚肉在姜酒的沸水中稍滾片刻，蜜棗去核，所有食材共放於一鍋，用5碗水加蓋隔水燉2個半小時，再加入冰糖。也可以400克豬瘦肉替代鱷魚肉。 

分量：3~4人用。

鮮枇杷果燉蓮藕

功效：潤肺潤燥生津、養血健骨。春天要少酸增甘。

材料：鮮枇杷果4~5個，約200克蓮藕600克冰糖適量。

烹製：枇杷果去皮，蓮藕去結刮皮切厚塊，放瓦煲中倒入5碗水放入冰糖適量。燉湯用冷開水。