油菜籽是綠的能割收嗎

不能收割。一般來說，油菜籽豆莢全部是青綠色的時候還沒有成熟，是不能提前用剪刀採摘的。

如果它的角果枇杷黃，收割正相當，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈綠色時為油菜適宜收穫期。油菜採收早了顆粒重低，油菜採收過晚，不僅菜莢容易開裂，而且遇到陰雨天更容易發芽或黴變。