餃子餡可以放玉米澱粉嗎

作為一個愛包餃子的人，我覺得餃子餡中放玉米澱粉不合適。可以在餡中打入一個雞蛋，可以起到報團和提鮮的效果。

我們在辦餡時加入料油，就是用八角，香葉，桂皮，香菜炸成的油。餃子餡加入這種料油可以提鮮，包出來餃子味道鮮美。我們家裡都愛吃我包的餃子。大家有什麼好的方法可以發出來一起討論。