雞蛋怎麼煮熟需要幾分鐘

煮雞蛋，先把雞蛋洗乾淨，然後放在冷水鍋裡，水面沒過雞蛋。雞蛋煮熟實際上只需要在冷水中煮8分鐘即可。因為煮的時間太長反而會變老，蛋黃外面如果發綠就說明雞蛋煮老了，吃了容易不好消化。另外，雞蛋有豐富的蛋白質，蛋黃有B族維生素，對人體的營養非常全面。喜歡吃溏心雞蛋的煮七分鐘立馬撈出過涼水。