豬筒骨是新鮮凍還是超水凍好

一般來說，豬筒骨是新鮮凍好，而不是焯水之後再動。因為新鮮的豬筒骨直接凍，等到要烹飪的時候再進行焯水，可以保持其新鮮度和口感。

新鮮凍。能保持和鎖住筒骨的新鮮嫩。焯水凍，營養很容易被流失，吃起來的口感和味道也不鮮甜的。建議你還是新鮮購買的筒骨及時煮掉，口感和味道更加的新鮮和美味的。比較方便快捷實用，乾淨整潔衛生。體驗感和購物感也是非常強大的呢的。