三角形橄欖核是什麼品種

是三花橄欖核。

三花是市面上最常見的一種橄欖核，就是帶有三條筋的橄欖核，橫切面近似於三角形的一種橄欖核，價格便宜，數量多。

橄欖核，為橄欖科植物橄欖的果核，植物形態像"橄欖"一樣，果核呈梭形，兩頭鈍尖，紅棕色，上有6條稜線，質堅硬，不易碎。

剖開橄欖核，內有3室，其中各有種子1粒。種子細長梭形。種皮棕紅色，內為白色種仁，油性足。無臭。主要產於廣東、福建、廣西。橄欖核分為黃核、胖核、鐵核等。