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包子皮太溼

心理3.14W
包子皮太溼

包子的時候,如果包子皮太溼,也就是包子皮很軟,這種情況呢應該適量的,再加上一些麵粉,均勻的揉在溼著包子皮裡面,把它揉均勻,就可以重新做包子皮了!

為在蒸的過程中會產生大量的蒸氣,熄火放置冷卻後,蒸氣在蒸龍中凝結成水珠,滴落回滲到包子中,讓包子像泡過水一般,變得又粘又溼

標籤:太溼 包子