口蘑的根能吃嗎

能吃。

口蘑的根雖然是可以吃的，但是根部的味道卻並沒有上部的味道好，不僅如此，對於所有的蘑菇來說，其蓋上的營養都要比根部的營養要高，所以在日常生活中大家吃口蘑的時候，可能會不太注意，直接就將根部和蓋部都一起吃了，但是如果要給寶寶吃烤蘑菇的話，則最好要去掉口蘑的根部。

口蘑的根可以吃，但是根部的味道並沒有口蘑上半部分的味道好，所以平時食用口蘑的時候最好把根部直接去掉就可以了，這樣食用口蘑做的菜品時不會影響其口感。