臭椿樹根長的蘑菇能吃嗎

臭椿樹根長的蘑菇是不能吃的。

不認識的不要吃，早兩天看新聞，某位大爺家的核桃樹葉差不多快被人擼光了，一些愛吃野菜的把它當作了香椿樹，大爺不得不立個牌子，上面寫著“這是核桃樹，炒不成雞蛋。”我當時想著“這些人真夠厲害的，香椿都不認識，就敢去外面摘香椿”。和香椿長得很像的樹有好幾種，核桃樹我不知道和它有多香，但是臭椿和它的相似度很高，沒經驗的人壓根就分辨不出來，而且最重要的是臭椿有微毒。臭椿樹根長的野蘑菇味道是真的好，所以很多人都抵不住它的誘惑，我以過來人身份告訴，野蘑菇真的不能瞎吃。小時候，我就愛吃野蘑菇，每年春天都要去野地採野蘑菇，也算得上經驗豐富。但是，有一年採回來的野蘑菇裡，大約混進了毒蘑菇

不一定。因為臭春樹屬於闊葉樹木，可以有很多種蘑菇寄生的。這些蘑菇子實體中，有的無毒，有的則有毒性，一旦誤食後會發生應激性反應，甚至會威脅生命健康。所以，一定要能夠準確辨別後再食用為妥。