醃蘿蔔是紅蘿蔔好還是青蘿蔔好

你好，醃蘿蔔，紅蘿蔔和青蘿蔔各有各的特色。

如果需要整根醃製咋用紅蘿蔔比較好一些，醃好以後切絲使用如果要醃蘿蔔條，則青蘿蔔比較好。

醃蘿蔔是紅蘿蔔好還是青蘿蔔好

青蘿蔔醃製好吃。這種蘿蔔吃起來幾乎沒有辣味，十分脆甜，很多人常把它當做水果食用，因此也被叫做“水果蘿蔔”。

除了好吃，它的維生素C含量也很高，是梨和蘋果的8-10倍。

醃蘿蔔是紅蘿蔔好還是青蘿蔔好

醃蘿蔔，如果是四川的泡菜蘿蔔，一般醃胡蘿蔔的比較多，紅心蘿蔔也叫心裡美醃酸甜味的比較多，如果把蘿蔔晒乾了醃，白蘿蔔比較好