烤箱烘乾花椒一般溫度是多少

用烤箱烤花椒需要120度

1，花椒放入烤箱內，溫度調到120度，時間調到20分鐘即可開始烤。

2，花椒是芸香科植物青椒或花椒的成熟果皮。花椒藥性溫，味辛。歸脾、胃、腎經。花椒的化學成分包括揮發油、生物鹼、有機酸、香豆素、木質素、萜類、脂肪酸、黃酮、甾醇、醯胺等。其中，揮發油是主要發揮作用的成分

烤花椒的烘烤房溫度要有一個時間差，剛開始在55度左右，2個小時後升溫到80度，在烘烤9個小時左右當花椒含水量低於8%就可以取出，剔除籽粒及枝葉等雜物烤花椒就算成功了。