釀酒廢水的磷含量為什麼比較高

1、生化處理（水溫過低）：

生化處理即利用生化菌種在15攝氏度-35攝氏度之間將有的活性和活躍度高，總磷相當於是細菌的食物，是一種營養物質，從降低的總磷，當溫度過低時，菌種的活性也跟著低，從而降低對總磷的分解。

2、水中溶解氧不夠：

對於好氧菌來說，水中溶解氧應大於0.3mg/L才能滿足好氧菌的新陳代謝。當水中溶解氧不足以滿足菌種自身代謝，會造成菌種乏性。汙水總磷處理效率大大降低.

3、廢水中某種指標（氨氮、cod、重金屬）濃度過高：

汙水中某項指標過高會毒害生化池中的菌種，使總磷降解不下來。

4、廢水中汙泥齡過長：

汙泥齡可以理解為活性汙泥增殖1倍所需要的時間，實際執行中可以依據曝氣池的汙泥量和排泥流量簡單的估算汙泥齡。汙泥齡7~15天的範圍僅僅是參考值，實際執行中需要根據現場的進水負荷情況來設定合理的汙泥齡。 當汙泥年齡過長，汙泥量多，極易引起汙泥膨脹，好氧段的聚磷菌，不能大量攝取溶解性磷，排泥不暢，沉澱效果不理想。增大二沉池還原電位增高、‘造成磷釋放，廢水總磷往往超標