冰糖烤梨加的是蓮子粉嗎

不是。用幹蓮子

新鮮百合（或幹百合75g） 40克幹蓮子 40克冰糖 適量清水 2500克梨 5個銀耳 20克紅棗 10顆枸杞 5克

1、把梨洗乾淨去皮去核

2、銀耳泡個小時以上，泡好的銀耳切碎。

3、把梨、銀耳、蓮子、水放入鍋中大火煮開後轉小火繼續煮1個小時。

4、煮好的梨放入燉盅裡，沒有燉盅用不鏽鋼容器、瓷碗都可以。在加入百合、枸杞、冰糖。

5、放入烤箱，180度烤一個小時。

6、烤好後倒出來就可以吃啦！