廣西藤縣豬腰酒的做法

食材清單

豬腰 一個 、 杞子 適量 、 菊花 適量 、 紅米酒 200g 、 生薑 三片

烹飪步驟

1/4

清洗乾淨

2/4

豬腰一分為二，把裡面清洗乾淨

3/4

先燒點水把菊花泡成茶！因為菊花可以把豬腰的那騷味劈掉！

4/4

先放油把豬腰爆香至幹水，灑酒煮到幹粘，放下煮好的菊花茶和杞子煮三分鐘即可！