為什麼豆漿榨出來是綠色的

發綠要麼沒熟，要麼黃豆變質了。

純正的豆漿，應是一種乳白色液體。

不同豆子做的豆漿不同，其正常顏色就應該為其豆子的顏色，比如黑豆做的豆漿應該為青色偏黑，黃豆做的就是淡黃色。

豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品。