燒烤店的蟶子能直接吃嗎

燒烤店的蟶子不能直接吃的，因為不能保證有沒有細菌。所以只能經過燒烤然後加上一些佐料才能保證有效的安全措施，這樣和燒烤其他海鮮一樣有保障。當然用其它方法制作蟶子效果也是非常不錯的，比如油爆蟶子、清蒸蟶子等各種食用方法。