上下烤和上下烤熱風的區別

烤箱上下火和熱風迴圈的區別是。上下火是上面和下面一起加熱烘烤而熱迴圈是讓。熱氣。和溫度在烤箱內迴圈加熱。

1、上烤：顧名思義就是上管在工作，主要用於上色。烤麵包烤到最後，覺得上色不好看，就可以單獨使用上管進行烤制上色2、下烤：也是更上烤差不多原理3、上下烤：這個功能用的比較多，主要是上下管一起工作，我每次都用來烤蛋糕、烤麵包