靚麗時尚館如何快速解凍牛排
心理3.07W
牛排解凍最快的方法就是放進微波爐解凍時間短，只需要幾分鐘的時間，原理是由微波穿透凍肉使肉類中的水分子震動及摩擦，從而產生熱量使凍肉溫度上升，達到表裡解凍的目的。
微波爐解凍的不足之處在於，要小心控制加熱時間，否則過度加熱會使部分凍肉煮熟
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