夏威夷果能煲湯嗎

夏威夷果能煲湯，而且味道會提鮮，有點甜蜜的味道。

原料：玉竹15克，夏威夷果100克，赤小豆30克，西芹100克，花菇30克，火腿肉50克，姜5克，蔥10克，大蒜10克，精鹽3克，花生油50克，醬油10克，上湯150毫升。

赤豆夏果煲的做法

1．將玉竹洗淨，浸透切片夏威夷果用油炒香赤小豆去雜質，洗淨泡透西芹洗淨，切成片花菇發透，去蒂根，切薄片火腿切片姜、大蒜去皮，切片蔥洗淨，切段。

2．玉竹、赤小豆放入碗內，加入適量清水，上籠蒸熟。

3．炒鍋置武火上燒熱，倒入花生油，燒六成熱時，下入姜、蔥、大蒜爆香，隨即下入西芹、花菇、火腿肉、熟赤小豆、玉竹，翻炒均勻，調入醬油、精鹽，摻入上湯燒沸，倒入煲仔內，用文火煲至汁稠，加入夏威夷果即可食用。

可以。

夏威夷果可以用來炒熟後當零食吃，也是買一些生的夏威夷果做菜，比較出名的菜餚：西芹炒夏威夷果，這道菜就很好吃，清肺去火又有營養。很多蛋糕店也喜歡用夏威夷果做起司蛋糕，味道別有風味。夏威夷果還可以用來煲湯，夏威夷果排骨湯，對孕婦孩子都可以食用，營養豐富。