蕎麥麵能炸果子嗎

首先可以肯定的是，蕎麥麵是可以炸油果子的呀，基本上來講，任何麵粉都可以用來加工炸製成油果子，油果子是流行於中國北方地區特別是流行在中國西北地區，它的口味有原味的，甜味的，鹹味的和甜鹹味的，深受老百姓喜歡它的製作方法比較簡單，首先將麵粉放入盆中，加溫水和麵或者加水與雞蛋或者加溫水與鹽，或者加溫水與白糖和麵，將面和好以後，反覆揉踹，直至麵糰變得光滑，放到面盆中醒面，然後將適量清油倒入鍋中燒開，將醒好的面切成若干小塊，製成長條，方形，圓形等等，下鍋煎炸，不過，大多數情況下，人們習慣於用小麥粉製作果子