番茄醬怎麼凍成塊

放入模具。罐裝番茄醬挖出放入模具，放入冰箱冷凍，就可以凍成塊狀了。

番茄醬是以番茄為主要原料製作的一種調料，味道酸甜，清爽香濃，常作為魚、肉、蔬菜、煲湯等烹飪作料，或用於製作酸甜味的菜餚，如“茄汁鍋巴”、“茄汁雞丁”等。番茄醬中除了茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，比起新鮮番茄來，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。

我放到矽膠模具裡了。

分裝番茄醬的做法:

步驟 1

矽膠模具清洗晾乾

步驟 2

所有接觸食物的部分都用酒精噴一遍

步驟 3

噴過酒精後用吹風機吹乾

步驟 4

裝到裱花袋，剪裱花袋的剪刀也要酒精消毒哦

步驟 5

擠到模具裡，稍微震一下

步驟 6

裝好放冰箱冷凍儲存

步驟 7

新疆番茄罐頭真的很棒，配料表只有新鮮番茄

步驟 8

給寶寶煮麵的時候用一塊番茄醬，很快紅湯