番茄火鍋底料怎麼做,番茄火鍋底料涮什麼好吃
番茄火鍋底料怎麼做
冷風瑟瑟的冬天終於到了,冬天和火鍋更配哦!但是身為小仙女寶寶的我們,外面火鍋店頻頻曝光的不衛生食材不健康等新聞以後,你!還敢去吃外面的火鍋麼!今天我來教大家一款在家就能製作的番茄大骨頭湯鍋底火鍋哦!味道可比外頭的美味多啦,關鍵新鮮又健康!拿好小板凳!開始啦!
1:準備食材,事先熬製好的大骨頭湯底,起碼得熬熟大骨頭才行哦!。香菇蘑菇切好,大蒜蔥生薑切末,番茄在開水裡燙下!燙好了很容易去皮的哦,切丁!
2:將適量香菇蘑菇放入大骨頭湯內,大骨頭湯放在電磁爐上大火煮沸騰。
3:將蕃茄丁與生薑大蒜蔥末一起在鍋內爆炒。
4:爆炒過後倒入大骨頭湯內,攪拌均勻!
一碗香噴噴的番茄大骨頭湯鍋底就完成啦,然後各位寶寶們可以放入自己喜歡的食材痛痛快快吃個健康火鍋啦!附上祕製蘸料的配方哦:醬油?一點麻油?蔥末?生薑末?大蒜末,攪拌均勻即可!配這個鍋底那是絕配啊!好吃到要飛起來哦!
番茄火鍋底料涮什麼好吃
1、番茄底火鍋料還是很正常嘛,什麼都可以煮來吃。蔬菜類都很好,如果煮肉類,最好蘸醬弄重口味,這樣能避免腥味。番茄底我很喜歡,可以直接喝湯。
2、綠色蔬菜和豆製品好吃,具體品種根據個人喜好選擇。最好不要和肉菜和在一起
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