30%的冰醋酸是多少

冰醋酸溶液，純的無水的乙酸才被稱為冰醋酸，冰醋酸溶液實際上就是乙酸溶液又稱為醋酸溶液。一定意義上，“冰醋酸溶液”是不存在的，因為加水了的冰醋酸就不能算是冰醋酸了，而是醋酸溶液或者乙酸溶液。

但正如人們習慣把糖加水稱為糖水，鹽加水稱為鹽水一般。所以，冰醋酸的溶液也被人稱為冰醋酸溶液。

“冰醋酸”名稱的由來

乙酸是一種有強烈刺激性氣味的無色液體，沸點為117.9℃，熔點為16.6℃當溫度低於16.6℃時，乙酸就像冰一樣的晶體，所以無水乙酸又稱冰醋酸。

30%冰醋酸溶液就是30%乙酸，70%的水。

乙酸又稱醋酸，廣泛存在於自然界，它是一種有機化合物，是典型的脂肪酸。被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢劑。食品工業方面，在食品新增劑列表E260中，乙酸是規定的一種酸度調節劑。乙酸（acetic acid）分子中含有兩個碳原子的飽和羧酸，是烴的重要含氧衍生物。分子式C2H4O2，結構 乙酸分子模型

簡式CH3COOH

根據溶質守恆公式

w1% * a = w2% * b

代入資料

99% × 500 =30% × b

解得b=1650 ml

需要加水 1650-500=1150 ml

冰醋酸與水的比例為 500:1150=10:23