茼蒿和茴香有什麼區別

1，形狀不同。茼蒿菜支桿粗短，葉柄部有小絨毛，葉片細碎如艾葉，葉表綿軟。茴香菜莖杆粗有稜，莖節凸出，葉成須壯直立。

2，顏色不同。茼蒿菜深綠色，色暗淡。茴香菜鮮綠色，色黃而嫩。

3，氣味不同。茼蒿菜香味淡而不顯。茴香菜香味濃，三四米遠就香味撲鼻。