沸水浴水浴油浴的區別

沸水浴是一種加熱的方法：在大容器中加入足量水，再在其中放入盛有需要加熱的物質的小容器，加熱大容器。這樣大容器內的水最終在沸騰完時不會超過沸點，在小容器內的水可以保持與大容器內的水接近一致的恆溫狀態。為受熱均勻起見，大容器一般用（燒杯+石棉網）或燒瓶，小容器一般用燒瓶。

油浴就是使用油作為熱浴物質的熱浴方法。油浴溫度是100-260℃。

水浴（water bath），化學實驗室中以水作為傳熱介質的一種加熱方法。將被加熱物質的器皿放入水中，水的沸點為100℃，該法適於100℃以下的加熱溫度。