鐵皮石斛茶製作方法

原料：鐵皮石斛30克，西洋參5克。

製法：先將西洋參洗淨，晒乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。

將鐵皮石斛洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用乾淨紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。