白酒倒出來泡泡多好嗎

泡沫越細越平均越豐富，酒的品質越好，不存在多和少來區分好與壞。

白酒有點氣泡這個是正常的，就算是一杯白開水，攪和一下不也有氣泡，白酒在倒入杯中的過程中，就是與空氣接觸，並被撓動的一個過程，液體中會混入空氣。在杯中，液體平靜了，其中的氣體需要被析出，自然會產生氣泡。再說，白酒在未開瓶前是密封的，液體中也會溶入少量氣體。

白酒的注意事項和重點須知：

酒瓶子拿過來，翻轉一下，搖晃一會，並將白酒放正，看看玻璃瓶中的酒花是否密集，看一看它的消散速度，如果酒花非常密集，並且消散的速度很緩慢，那麼說明這白酒是好酒，值得買。相反，如果酒花較少，而且消散速度比較快的則為劣質酒。

看白酒外包裝上是否有“食用酒精”4個字，食用酒精不同於純糧食酒傳統固態法生產，傳統做法形成的固態物中間有很多的有機成分，用這種古法釀造的酒是好酒，但食用酒精則是用來勾兌的，勾兌酒在品質上略遜一籌，看到食用酒精4個字，就代表這種酒是比較劣質的酒或假酒。

很多人在喝白酒的時候都會發現白酒有一些氣泡，這是因為白酒的一些空氣融入進去了之後就會有一些氣泡產生，這是比較正常的一種現象，所以你千萬不要擔心，雖然白酒雖好，但是我不建議喝太多。