早酥紅梨和紅香酥梨區別
心理2.21W
(1)果柄:正宗的庫爾勒香梨果把較粗、較嫩,果柄肉質化程度高而紅香酥果把較細、較硬,木質程度高。
(2)果皮:正宗庫爾勒香梨皮薄,可不削皮吃,表皮光滑,果點小而密,覆蓋一層天然果蠟,用紙質擦拭會發亮而紅香酥皮厚且硬,有苦澀的味道,不削皮吃顯渣,果點大。
(3)果形:庫爾勒果形呈倒卵形,紡錘形或橢圓形,比較不規則而紅香酥為長卵圓形或紡錘形,兩頭較庫爾勒香梨尖。
(4)口感:因為庫爾勒香梨比紅香酥的可溶性固形物含量(糖度)高近2度,直接的感受就是庫爾勒香梨更甜一些。
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