百合煎烤的做法

主料：

百合200克

黑木耳50克

雞蛋150克

輔料：

鹽適量

香蔥適量

做法：

步驟1.雞蛋加鹽打散

步驟2.黑木耳和百合入鍋炒

步驟3.炒到七分熟加入雞蛋液

步驟4.適量加入鹽

步驟5.結住後稍微加點水

步驟6.香蔥洗淨切好

步驟7.撒入香蔥即可

1、先預熱烤箱200度。南瓜切薄片排入有一點深度的容器，放上百合。（我用的是鮮百合，如果是百合幹請泡發後使用。）

2、在兩邊放入事先煮好的銀耳湯。（我用的銀耳湯甜度很低）

3、一個深烤盤中加入剛燒開的水，放入裝南瓜百合的盤，水量低於裝南瓜的盤一點。（等烤箱快預熱好時做這一步）

4、烤盤上面蓋上一層錫紙。

5、放入烤箱內，最下層，200度20分鐘左右。具體時間根據你的南瓜片的厚度調整。

6、取出拿去錫紙。

7、澆上蜂蜜，撒上桂花幹即可食用。