清炒北瓜的做法
食材用料
北瓜500g,調和油適量,食鹽適量,醋適量
做法步驟:
1,提前準備北瓜1塊,大約500g左右。香蔥3-4顆,姜一小塊。
2,將香蔥切碎,姜切碎備用。
3,北瓜切成片,不要太薄。如果太薄做的時候就容易碎。
4,炒鍋中加入少許植物油,油溫6成熱時,放入薑末煸炒一會兒。
5,然後放入北瓜,繼續翻炒。
6,放入少許生抽和鹽調味,加入清水,水量剛剛沒過北瓜。
7,中火燉至一會兒,待湯汁快沒時,撒上香蔥碎,出鍋即可。
1、準備好一個北瓜。
2、用削皮刀把皮刮掉然後洗乾淨。
3、用刀把弄好的北瓜切成薄片。
4、把切好的北瓜片盛入盤子中。
5、炒勺中加入適量的油。
6、待油熱之後將切好的北瓜片倒入炒勺中。
7、加入適量的味極鮮美。
8、然後再加入適量的鹽。
9、待北瓜炒的差不多熟的時候加入醋。
10、用鍋鏟翻炒一下。
11、把炒好的北瓜片盛入盤子中食用。
主料
黑木耳:20g北瓜:500g黃豆:10g
輔料
鹽:3g雞精:1g宴友食用油:4g
1、準備黑木耳幾片。泡發。
2黃豆泡開。準備北瓜。切條。
3先把黃豆倒到鍋裡炸熟,再把北瓜倒到鍋裡炒。
4、把泡好的黑木耳加到鍋裡。
5、倒一點水到鍋裡。加點鹽。煮十分鐘。
煮好以後加雞精。
6、一盤黑木耳黃豆炒北瓜就做好了。
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