紫米餅的熱量

熱量為493卡

1、紫米提前蒸熟，晒涼後備用，加白糖，拌勻

2、用溫水化開速發粉，倒進麵粉，慢慢加水，將麵粉攪拌至比較柔軟的面絮，然後揉成麵糰，發酵至蜂窩狀

3、扒開看下裡邊的組織將麵糰移至案板上，案板上提前撒些乾粉，分割成大小相等的劑子

4、 取一個劑子，用擀麵杖擀成邊緣薄，中間略厚的麵餅，中間放紫米飯做餡兒

5、像包包子一樣收口翻面按扁，不用太用力哦

6、都做好後放餅鐺，開小火烙烙至兩面金黃即可