青魚吃了有什麼好處和壞處

好處：青魚肉細嫩鮮美，蛋白質含量高，可以為人體細胞提供所必需的物質。

壞處青魚體內的20碳五烯酸和22碳六烯酸，對擴張血管、防止血液凝結及對大腦細胞生長髮育有著重要作用。

青魚的營養價值：青魚含有蛋白質、維生素A、鉀元素、硒元素等營養物質，每100克青魚中含有20.1g的蛋白質、42.0μg的維生素A、325mg的鉀元素、37.70μg的硒元素，適量進食後可以很好地補充人體所需要的營養成分。

禁忌：過敏者不可以食用