菠蘿包保質期

保質期一般是一個時間段，比如2-3天，因為根據室溫、環境差異等原因，麵包的保質期可能會不一樣。室溫18-25攝氏度是麵包儲存的溫度。

01 菠蘿包能放冰箱嗎 最好吃新鮮熱乎的，不要放冰箱儲存。 溫度是麵包老化的一個重要因素。研究表明，最適合麵包的儲存溫是21℃—35℃，麵包在較高溫度下儲存，其老化速度慢超過35℃，麵包的顏色及香味會受到影響。

而麵包在較低溫度下儲存，其老化速度快，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃—6℃，會加速麵包的老化。所以，麵包可以放冰箱裡嗎答案是否定的。 如果一定要在冰箱裡貯存麵包，不妨先在麵包外裹三層保鮮紙，這樣既保鮮，又不會失去水分。