龍眼沒太陽怎麼晒
把龍眼放在空調房中儲存,空調設定16℃冷氣,開抽溼功能。晒龍眼乾,其實無非就是讓龍眼脫水,而脫水大家只知道用晒或者烘烤的方式,其實除了晒和烘烤,我們還可以利用冷氣。把溫度調成最低,這樣龍眼就不容易發黴,而且開了抽溼功能,還能把龍眼中的水分都除掉。
如果在晒龍眼乾時遇到下雨天,為了不白費功夫,那麼我們可以把龍眼放回空調房中儲存,只要太陽一出來,馬上把龍眼放入太陽底下暴晒,這也是非常實用的一種技巧。
龍眼乾沒有太陽晒,怎麼辦可以在鍋裡炒幹嗎
不可以,因為溫度太高了,不好控制,很容易就把皮子炒糊了,而裡面並不會幹,只會把它炒糊!
即使你用電磁爐調成保溫,你不去翻它,接觸到鍋面的那一面也會糊掉的,它的加熱模式就是這樣的!
一般都是用可以烘乾的那種烤箱來烘烤的,就是幾十度的溫度,是熱風迴圈
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