麥市油茶的製作方法

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首先炸糯米，將茶油倒入熱鍋煮沸，把糯米倒入鍋裡，噼噼叭叭，轉眼間炸成黃白色的米花，把它撈起盛在碗或盤裡。其次是將餈粑粒、玉米粒、花生米倒入鍋內炸熟呈金黃色，全部撈出即可。

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放入少許油，多鹽（按個人口味），油熱後倒入茶葉翻炒，待鍋裡冒起青煙倒入熱水煮沸。

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煮好後的茶水味道香濃，盛上半碗茶水，在將糯米、餈粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用