割豇豆角絲的技術

1、首先可以選擇新鮮的豆角，然後把豆角揀好，然後把豆角洗乾淨，等待一會備用。

2、然後直接把豆角放平，選擇合適的量一起將豆角中間劈兩半，然後我們平鋪切絲。

3、其實不用切的很細，只要我們斜側著切就可以，然後用鹽水焯煮2分鐘撈出備用。

4、其實按照上面的步驟，就可以實現豆角的切絲