豇豆角讀音

jiāng dòu jiǎo

“豆”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為dòu，最早見於商朝甲骨文中。“豆”的基本含義為古代一種盛食物的器皿，如豆俎、豆籩引申含義為形狀像豆粒的東西，如土豆兒古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤，如俎豆。

在現代漢語中，“豆”字還表示古代重量單位，如十六黍為一豆、六豆為一銖。