黃果柑與沃柑區別

1、黃果柑和沃柑的營養成分是不一樣的，皇帝中中的維生素c、膳食纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等成分物質含量要高一些，相對來說，皇帝柑的食用價值要比沃柑高一些。

2、黃果柑和沃柑兩者雖然都是柑橘中的一個品種，但皇帝柑是橙子和橘子雜交得來的一個品種而沃柑是橙橘和紅橘雜交出來的品種。

3、黃果柑和沃柑的成熟時間也是不一樣的，皇帝柑是每年10月份成熟上市，成熟期比較長，可以到次年1月份左右而沃柑每年的1月份左右才成熟。

4、黃果柑個頭一般比較小，單個重量只有120-150克左右，外皮顏色是橙黃色的，果皮相對來說也比較薄而沃柑個頭一般比較大，表皮具有光澤，一般是橙紅色的。

5、黃果柑口感比較細膩，果肉脆嫩多汁而沃柑果肉吃起來會比較粗糙一些，口感也比較甜，只是沃柑中還會有一些酸性物質，吃起來會有點酸味。

黃果柑與沃柑區別

黃果柑是一種分佈在大渡河流域的石棉、漢源山區的柑橘，它最大的特點就是晚熟，基本上其它種類的柑橘，比如耙耙柑、醜柑等等下市後，黃果柑才開始上市。

沃柑是引進以色列的優良柑橘品種，成熟期與黃果柑有交叉，因此才能同臺獻技。與黃果柑相比，沃柑表皮光滑、肉質細嫩、甜度更高，基本不帶酸味而黃果柑高酸高甜，口感上酸中帶甜、甜中帶酸，酸甜爽口。共同特點是水份充足、入口爆汁。