油浴和水浴和酒精燈加熱的區別

1、溫度

水浴溫度是室溫到100度，因為水的沸點是100攝氏度。油浴最高溫度要看用什麼熱介質，矽油的溫度可以到350度左右。

2、加熱容器方法不同

水浴處理容器加熱容器的方法是：將需要水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中，需水浴的容器不得與較大容器直接接觸，再把較大容器置於熱源上加熱，至適當溫度是挺直加熱，待冷卻後取出水浴容器即可。

油浴就是使用油作為熱浴的熱浴方法，常用的就是甲基矽油。油浴高溫度比水浴高，一般在100-250℃，不過進行油浴操作尤其要謹慎，防止油外溢或油溫升高，引起失火。

加熱前容器處理

有些容器，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置於熱源上，則往往受熱不均勻，升溫過快，產生炸裂，或因熱傳遞不良，使加熱物質受熱不均勻

為此，對進入實驗室的加熱容器進行熱浴處理，所謂熱浴，是將容器置於熱浴物質內，讓熱浴物質的溫度緩慢升高到一定的程度，讓其緩慢冷卻，從而達到改善容器熱傳遞效能。