醋和醬油醃黃瓜有什麼區別

醋醃的黃瓜是酸的，醬油醃的黃瓜只鹹的！

  把黃瓜裡放在醋罈子裡醃製肯定醃出來是酸的，因為醋是酸性的，平時吃餃子和餛飩和一些家常菜譜裡都喜歡放醋的，醋可以食慾大增，可以調節口味是一種很好的調味品！

  而醬油則是鹹的，把黃瓜放置醬油裡醃製得出來的黃瓜是鹹的，因為醬油裡鹹的，可以是食物上色，顏色變紅變好看，而使食物變色入味，也是一種調味品，只是口味不同，醋是酸的，醬油是鹹的，所以醃製出來的黃瓜是醋是酸的，醬油是鹹的！