金目鱸魚和鱸魚區別

是一種，鱸魚，又稱金目鱸，目前普遍的觀點是，鱸魚是海魚的一種，生長於溫熱帶近岸地區，喜好棲息於緩流的清水中，在東南亞地區、印度地區以及我國均有分佈。

但確切地說，鱸魚並不只是單單指一種魚，像最常見的海鱸魚、松江鱸魚、加州鱸魚和河鱸，都是鱸魚的一種，而且松江鱸魚和河鱸都是生長於淡水中，屬於淡水魚。

所以說，鱸魚有海魚，也有淡水魚，重點是要看鱸魚的型別和生長環境來進行判斷，不能一概而論。不管怎麼說，鱸魚是一種非常美味的海鮮，也是比較經濟的一種魚類，很適合做家常菜和一些大菜