大蒜為什麼杆粗蒜頭小

大蒜杆粗的蒜頭小，是土壤和肥料的關係。對大蒜的生長起很大作用，鉀肥種的大蒜辣，磷肥的蒜頭大，那麼氮肥含量高了就出現了蒜杆粗蒜頭小的情況。所以結論是氮肥多了造成的。我們都知道小麥玉米，高粱，水稻，韭菜大蔥用的都是高氮低鉀肥為的是長杆。而花生地瓜大蒜土豆用的高磷鉀低氮肥。就是這個原因吧。

大蒜之所以杆粗蒜頭小，主要原因是營養都被蒜杆吸收了，而蒜頭所獲得的營養少而導致蒜頭小。

造成這種情況的出現大致原因有，一是氣候變化，溫度突然升高，致使蒜苗速長。

二是施氮肥多，鉀肥太少。

三是澆返青水太早，只長苗不長蒜。

四是控旺措施不力，沒能及時打藥。

其原因主要營養缺失造成的。

在同一塊土地上，如果不能輪流去種植不同的農作物，就會使土壤喪失活性，從而造成土壤裡的養分失調的現象。

土壤板結了，也會造成杆粗蒜頭小現象。因為在一塊土壤上種植大蒜，而每次需要的化學肥料差不多，經常施加同樣的化學肥料的話，很容易造成土壤板結這個現象的。當土壤發生這個這個情況之後，地裡的大蒜生長自然就慢了

另外，地下滋生了一些病菌，也會影響蒜頭的生長速度。