燉豬蹄炒與不炒的區別

日常生活中，燉豬蹄，炒與不炒的區別就在於，炒豬蹄的話，可以加糖色，這樣做出燉出來的豬蹄顏色比較好看，我炒的豬蹄子，燉出來是白色的，顏色不是很紅，這樣只是清純豬蹄子，當然有些人喜歡吃這樣的也是不錯的，我認為如果紅燒就一定要吵，如果是清燉就沒有必要吵，這就是燉豬蹄子，炒語不炒的區別。