麥飯石不粘鍋開鍋的正確方法
麥飯石開鍋的做法步驟:
1、把麥飯石鍋用洗餐淨裡裡外外塗抹一遍,沖洗乾淨,用廚房紙裡外擦乾淨。
2、涼水上鍋,加入白醋,蓋上蓋子,大火煮5分鐘後開蓋。
3、然後把水倒掉,在清水清洗一遍麥飯石鍋。
4、熱一下鍋,在倒入油,把油燒熱後轉勻整個鍋,冷卻後用廚房紙擦乾。
5、再倒入油,把鍋擦拭一遍,放置12小時以上就可以用了。
新鍋塗抹點洗潔精,然後用清水沖洗三四次,將機械油沖洗乾淨,然後用廚房用紙或者幹抹布擦乾水分,往鍋中倒入少量的植物油或者食用油,用一個刷子塗滿鍋子的內壁,使鍋四周和底部都均勻的塗抹上油,常溫靜置兩小時,再次清洗之後就可以正常使用。
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