雪泥沙冰做法

食材和調料：

姜芒 半個

百香果1個

牛奶 200毫升

椰漿 一勺

煉乳 一勺

做法步驟：

第1步.椰漿、牛奶和煉乳混合均勻倒入冰格冷凍，至凝成冰塊取出，不必凍太久，如果凍得很結實可以取出後在室溫中放置一會兒，能看到冰花酥脆的感覺最好。

第2步.百香果肉和芒果果肉混合，不必額外加糖，百香果微酸芒果香甜剛剛好很清爽。如果喜歡更甜的口味可以用熬製好的百香果果醬略微加熱後加入芒果果粒，晾涼作為淋醬。

第3步.椰奶冰塊放入料理機打成雪泥，裝入杯中。淋上天然百香果香芒淋醬，翻拌幾下，開動吧～