蜜雪冰城蜂蜜檸檬水的做法
新鮮檸檬水的家庭製法
教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。其實檸檬水好做,關鍵是每次用不完一隻,餘下的不好儲存,下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
1)超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優,最好買所謂的進口檸檬,這樣口感明顯比國產的好。
2)回去後洗淨用紙巾擦乾,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。
3)用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
4)放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純淨)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
5)可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
6)不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
蜂蜜檸檬水的作法
原料:檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克 做法:
1)檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2)將冰糖放入水中煮開,匯入容器中放涼。
3)水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)
4)溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
5)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
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