油菜籽能直接晒太陽

可以，油菜籽成熟收割以後，脫粒，晾晒，儲存。切記油菜籽不能晾晒太乾，因為晾晒太乾的話在晾晒時油菜籽就會出油。

如果想去炸油，把晾晒儲存的油菜籽拿出來讓太陽照照，不要太乾，太乾影響出油率。可以用兩隻手的大拇指指甲蓋擠壓油菜籽，油菜籽剛好壓扁就可以了，如果擠壓爆開說明太乾了，要趕緊收。